节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
全面展示比利乔尔的生活和音乐生涯，包括独家采访、表演、家庭电影和个人照片。
文森特·梵高在短短十年的艺术生涯中，画得最多的主题就是他自己。本文将通过他最具代表性的八幅自画像，讲述文森特的故事。
在收容所里，工作人员和志愿者齐心协力，收容需要帮助的动物。动物与人类的心理状态息息相关，那些攻击性的狗或神经质的猫往往隐藏着痛苦的过去。这部观察式纪录片温柔地讲述了一个充满热情的团队的奉献精神。
当深具影响力的中国艺术家“马良”发现其成就斐然的父亲京剧名导“马科”正深受阿兹海默症之苦,他便邀请父亲参与自己雄心蓬勃的项目一同合作：一场难忘、神奇、自传式的哑剧表演，其中包括一只名为“父亲的时光机...
在“Tinder诈骗王”受害者塞西莉·弗杰赫伊和私人调查员布丽安·约瑟夫的帮助下，情感诈骗的受害者们尝试开始新生活。
西非撒哈拉沙漠边境，统治族群长达三年之久的黑猩猩戴维面临其他雄性的挑战，为了守住王权，他开始选择结盟。而当遭到围攻后，这位不死的王者又毅然决然踏上夺回王位的复仇之路。南极大陆，数千只帝企鹅爸爸团聚一起，与极其寒冷的永夜作抗争。他们等待新生命的出生，等待 爱人的归来。肯尼亚草原，雌狮查姆竭尽全力守护族群，在巨大的灾难面前，他必须面临生死存亡的考验。津巴布韦国家公园，垂老的三色狼泰特渐感力不从心，她对家族的控制力逐渐减弱，而她的女儿正在崛起，觊觎着母亲的皇位。印度，雌虎拉杰贝拉靠一己之力捕捉猎物，养育四个孩子，但是大自然从不因此对她慈悲半分。
这部关于“民权运动之母”罗莎·帕克斯的纪录片根据珍妮·西奥哈里斯的畅销传记改编，全面细致地讲述了帕克斯作为活动家的一生。影片记录了她在蒙哥马利公交车抵制运动中所扮演的角色，在底特律与科尼尔斯议员一起从政，以及她一路走来的许多事业，如为非裔美国人得到投票权和赔偿而发声，她无畏、激进地与不公抗争，直到她于2005年去世。
夜幕降临，城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出，街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆，寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情，人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影，因一道美食，爱一座城市；美食之旅，亦是人文之旅。以美食，促旅游；以旅游，带经济，生生不息，其味无穷。
2012年芝加哥国际影展「金雨果奖」最佳纪录片提名。迪拉吉阿柯卡尔导演，纪录影响无数电影工作者的影坛宗师-英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼)，幕前幕后的创作历程。全片柏格曼透过写给心中「缪思女神」丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼)的情书，并穿插柏格曼多部影坛重要作品及幕后经典画面，引领观众揭开传奇电影罗曼史。与英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼)拥有超过长达42年情谊的传奇女星-丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼)，透过柏格曼写给她的情书，望现这段影坛浪漫半生缘。柏格曼在写给丽芙乌曼的情书中，形容这段爱恋是「爱与痛的牵连」……
一张刻板的面孔，一副单调的声音，却散发着超越银幕的魅力：谁才是那个让整整一代人颤抖的凶手面具背后的真面目？《汉尼拔·霍普金斯与安东尼爵士》首先讲述的是一个注定平凡命运的战后少年的浪漫故事，他的人生充满了陷阱、毒瘾和失去的机会——但也充满了重生。通过珍贵的档案、大量的电影片段和访谈，这部电影揭示了安东尼·霍普金斯爵士——英国的骄傲，一位被女王授予爵士的神秘人物，一位难以归类、古怪而尖刻的演员。
它被称为“美国最悲伤的一英亩”，同时也是最神圣的土地之一。阿灵顿国家公墓第60区是伊拉克和阿富汗战争中阵亡的年轻男女的最终安息之地。对于家人和朋友来说，这里是哀悼、缅怀和缅怀的地方，也是与其他经历过同样痛苦损失的人寻求慰藉和凝聚力的地方。获奖电影制片人乔恩·阿尔珀特和马修·奥尼尔呈现了这部感人至深、充满哀思的纪录片，影片全部在第60区拍摄，摄像机捕捉了葬礼的景象和声音，并展现了前来悼念亲人的家人和朋友的亲密瞬间。
《爱丽丝依然死去》以亲切而直白的笔触，从受害者家人的视角讲述了一位被谋杀的亲人的故事。从侦探通知家人，到在法庭上面对凶手，我们看到了一个家庭在调查这场噩梦的过程中所承受的痛苦、愤怒和心碎。电影制片人是已故爱丽丝·史蒂文斯的兄弟，在这部致敬影片中，他最终探寻了在经历了如此痛苦的事件后，是否还能继续前行。
